Январь:
- Японский омлет тамагояки с лососем и шпинатом
- Роскошный сэндвич с остатками
- Огуречный релиш
- Яблочно-горчичный соус
- Эмпанадас с овощами
- Салат из капусты с «секретным ингредиентом»
- Китайский тёплый салат с языком
- Тартар из лосося с манго и авокадо
- Солянка с птичьими потрошками
- Плов с курицей в гранатовом соке
- Свиные рёбрышки в глазури барбекю (2 варианта)
- Баскский чизкейк
Бонусные рецепты
- Бычьи хвосты по-испански
- Чизбургер
Статьи:
- Утилизируем остатки
- Субпродукты
Кулинарные техники и секреты
- Соковыжималка для цитрусов
Февраль:
- Гребешки (или мидии) с фунчозой в устричном соусе
- Карпаччо
- Ростбиф с овощами
- Пармантье с уткой
- Пай с курицей
- Аранчини
- Карри с рыбой и бататом
- Запеканка из корнеплодов в стиле гратена
- Бёрек
- «Красный бархат»
- Бонусный рецепт: фалафель
Статьи:
- Крупы
- Покупное тесто и панировочные сухари