Карпаччо из говядины + бонус: рулетики из карпаччо с рукколой — классическая итальянская холодная закуска из сырой говядины с пикантными дополнениями плюс новый и более удобный способ её подачи.
Запечённые мидии с фунчозой.
Ростбиф — запечённая говядина, которую можно подавать горячей или холодной; у нас горячий вариант.
Пармантье с уткой — французская запеканка из тушёной утки под слоем картофельного пюре с золотистой корочкой.
Карри из белой рыбы с бататом — индийское рыбное рагу с ароматным соусом.
Запеканка из корнеплодов в стиле гратена.
Пай с курицей под крышечкой из теста.
Аранчини — сицилийские рисовые шарики с начинкой.
Бёрек с фетой — турецкий пирог из хрустящего теста фило с сырной начинкой.
Пирожные «Красный бархат» — классический рецепт торта, но в более удобном формате.
Статьи:
Всё о крупах
Тесто и панировочные сухари: с чем не стоит возиться самим
