ПРАвильные мясные рецепты

Этот конспект — сборник проверенных мясных рецептов для тех, кто хочет готовить дома вкусно, разнообразно и без лишнего усложнения. Ароматный тажин из говядины с сухофруктами, томлёная баранина, оссобуко, харчо, шаурма с бараниной, свиная рулька с яблочно-горчичным соусом, рваная говядина, идеальные рёбрышки в глазури барбекю — здесь собраны блюда, которые хочется готовить снова и снова.

Это не курс с глубоким погружением в теорию мяса, а удобная и красивая мясная база на каждый день и для особых случаев. Конспект создан для ситуаций, когда вам не хочется тратить часы на поиски рецептов и сомневаться в результате. Мы уже всё отобрали и проверили за вас.

Все рецепты подробно прописаны, собраны по категориям и адаптированы для обычной домашней кухни. Открываете, выбираете по настроению — и готовите еду, которая выглядит и ощущается так, будто её подали в хорошем ресторане или уютном бистро.

До следующей пятницы, 15 мая, конспект можно купить по этой цене. Потом стоимость повысится до 6 000 руб.

И если у вас уже есть какие-то наши конспекты, рецепты из которых входят в этот сборник, напишите нам на info@pra.cooking, и мы всё пересчитаем.