Праздничное меню со свининой

Сбалансированное меню для элегантного праздничного стола. Изначально это был подарок нашим читателям к 8 марта, но почему бы эти прекрасные блюда не приготовить в любой другой день? Праздник – он ведь в душе, а не в календаре.