Содержание
Блюда из яиц:
- Пашот и все его секреты
- Голландский соус
- Шакшука и вариации
- Французский омлет и несколько начинок
- Фриттата и вариации
- Уэвос ранчерос
- Долгая глазунья
- Пышный омлет в духовке (как в детском саду)
- Скрэмбл классический с идеями вкусовых добавок
- Идеальное яйцо всмятку и вкрутую
- Плюс вся важная и необходимая теория о яйцах
Блюда из творога:
- Сырники и яблочный соус
- Сырники на цельно зерновой и рисовой муке
- Ленивые вареники и ягодный соус
- Творожная запеканка
- Облегченная творожная запеканка с печеным яблоком
- Домашний творог
Топпинги к несладкой каше, яйцам или бутерброду:
- Идеальный жареный бекон
- Малосольный лосось
- Маринованная скумбрия
- Грибная икра
- Томатный соус
- Сальса из помидоров
- Гуакамоле с креветками (или без)
- Маринованный перец
- Хумус
- Бабагануш
- Кабачковая икра
Быстрая выпечка:
- Быстрый сырный пирог из лаваша
- Банница
- Заливной пирог
- Ленивые хачапури
- Поповеры
- Панкейки
- Блинчики
Каши:
- Бирхер мюсли и вариации
- Гранола
- Овсяная каша (идеальная)
- Несладкие варианты овсянки, овсотто
- Каша из амаранта
- Каша из киноа на растительном молоке, вариации
- Гурьевская каша (манная)
- Идеальная гречневая каша с грибами
- Пудинг из цельного риса
Вегетарианские завтраки:
- Кабачковые оладьи
- Нутовый омлет, нутовые оладьи
- Наггетсы из красной чечевицы с нори
- Цельнозерновые вафли
- Зеленый ролл
- Каша из пророщенной гречки с ягодами
- Крошка-картошка
- Картофель с кварком
Другие завтраки:
- Греческий дакос
- Сконы
- Горячий шоколад
- Немецкие драники с яблоком
- Сэндвич с идеальной куриной грудкой на домашнем цз хлебе
Бонус: список идей для завтраков с собой
Тест – драйв конспекта
Как сказала одна наша клиентка, вопрос необходимости приобретения конспектов спорный ровно до той минуты, пока вы не купили первый и не прочли его. Дальше желание учиться и творить на кухне не остановить! Это новый виток, на котором домашняя еда поднимается на качественно иной уровень и перестает быть просто едой. Чтобы вам было легче принять решение и получить хотя бы небольшое представление о содержимом конспектов, мы опубликовали небольшой ознакомительный кусочек конспекта.
Количество страниц в конспекте – 37
Please wait while flipbook is loading. For more related info, FAQs and issues please refer to DearFlip WordPress Flipbook Plugin Help documentation.