ПРАвильные и простые блюда в одной посуде

В наш век высоких скоростей и многозадачности главный и самый ценный ресурс — время. Нужно обладать настоящим талантом, чтобы всё успевать: работать, отдыхать, заниматься детьми, домом и любимыми хобби. А ещё готовить — потому что домашняя еда лучше, вкуснее и уж точно полезнее покупной. Но многие отказываются от неё, объясняя всё той же причиной: нет времени.

Чтобы помочь вам в этой ситуации, мы создали конспект, посвящённый блюдам, которые готовятся проще простого: достаточно поместить все ингредиенты в одну посуду — кастрюлю, форму или противень, — а дальше трудитесь уже не вы, а ваша духовка или плита, освободив вам время для других дел. А когда вкусное (по нашим рецептам другие не получаются!) и полезное блюдо будет готово, вам не придётся мыть гору посуды – ещё один бонус. Кстати, никто не мешает взять продуктов вдвое или втрое больше и приготовить еду сразу на несколько дней.

Учитывая, что мы живём ещё и в эпоху кризисов, рецепты в конспекте подобраны так, чтобы в них не было дорогостоящих и экзотических продуктов. Всё простое, знакомое, но это не значит, что блюда примитивные. Наоборот: они покажут вам, что привычные овощи, рыбу, курицу, фарш или мясо можно приготовить совершенно новыми способами, сделать вкус таким ярким и классным, что в него влюбятся все, взрослые и дети!

Важный бонус: хотя в списке вы видите 40 рецептов, на самом деле их больше, около 50, потому что мы предлагаем вам разные варианты блюд и сочетаний их с соусами.

Содержание

  • Омлет с карамелизованным луком, сыром и зеленью

  • Рийет из кролика

  • Вареный язык с тремя соусами

  • Запеченные овощи с тремя соусами

  • Овощная икра в одном противне

  • Яйца вкрутую со специями и зеленью

  • Свекла в глазури

  • Ленивые щи

  • Гороховый суп с копченостями

  • Очень простой суп-пюре

  • Колбаски с яблоками в горчично-кленовом соусе

  • Запеченные тефтели в томатном соусе

  • Тефтели из баранины с картошкой и тхинным соусом

  • Рваная баранина

  • Цельнозерновые питы

  • Рагу из говядины с фасолью а ля чолнт

  • Бургеры с овощами

  • Куриные тефтели в соусе из шпината

  • Куриное рагу в индийском стиле

  • Курица в сливочно-горчичном соусе

  • Крылья в острой глазури

  • Курица с фасолью и рисом в южноамериканском стиле

  • Шашлычки из куриной печени и цветной капусты

  • Запеченная рыба с зелеными овощами
  • Запеканка из трески с булгуром
  • Запеканка из пасты с мясом
  • Мясная запеканка с картофельным пюре
  • Мусака
  • Картофельный гратен с копченой рыбой
  • Быстрые фаршированные овощи
  • One-pot pasta с курицей, грибами и шпинатом
  • Паста с креветками и вялеными помидорами
  • Томатный соус с ветчиной для пасты
  • Соус для пасты на основе бёр- нуазет
  • Паста с овощами в стиле ризотто
  • Овощи в марокканском стиле
  • Рагу из чечевицы с овощами и соусом из тхины
  • Томленая фасоль с помидорами черри
  • Плов из риса с баклажанами
  • Гречка с овощами и грибами
  • Овощная запеканка
  • Пирог с кабачками и полентой

Купить конспект

2,000.00