ПРАвильные пироги мира

Пироги – это самая уютная еда, какую пока что придумало человечество. Когда нам грустно и зябко, рука сама тянется за пирогом. Когда лето и жарко, хочется пирога с сезонными фруктами и ягодами, как в детстве. Пироги – это не только вкус, это и процесс, и предвкушение. Даже не знаю, что люблю больше – есть пирог или ждать, пока он испечется, и сходить с ума от аромата.
Пироги пекут во всем мире. Мы хотели собрать в этом конспекте лучшие рецепты со всего света, но это задача неподъемная: гениальных пирогов куда больше, чем у нас сил, а у вас – возможностей печь и есть. Выбирать было непросто, но нам кажется, что мы справились с задачей. Пусть в конспекте не нашлось места многим вкусным пирогам, но те, что есть, ну очень хороши! Изучая пироги разных стран, мы не могли не заметить, что у них много общего. Поэтому основная мысль нашего конспекта вот какая: удивительные, фантастически вкусные и очень простые пироги можно приготовить из любых продуктов, которые найдутся в холодильнике. У нас получился конспект-конструктор, где почти все начинки и варианты теста можно комбинировать по своему вкусу. Приготовьте несколько базовых рецептов, и вы сможете придумывать свои собственные, фирменные пироги. Приятного аппетита и уютных трапез!

Содержание

  •  Английский пирог со стейком и элем
  • Лепешки с зеленью/ Кутабы
  • Пирог с зелёным луком и яйцом
  • Пирог с баклажанами, сладким перцем и помидорами (типа галеты)
  • Тарт с лососем, шпинатом и черри-помидорами
  • Лахмаджун (турецкая пицца)
  • Киш с брокколи, перцем и творогом
  • Галета с лисичками, беконом и сыром
  • Тарт с цуккини
  • Самса с бараниной
  • Пирожки из слоёного теста с курицей
  • Эмпанадас с тунцом
  • Кныши
  • Спинакопита
  • Паскуалина
  • Пицца/Кальцоне
  • Калитки
  • Расстегаи
  • Кулебяка
  • Чебуреки
  • Фатайер с сыром
  • Киш Лорен
  • Кесадилья
  • Тарт с ревенем и клубникой
  • Пирог творожный с меренгой
  • Лимонник
  • Пирожки яблоко в тесте
  • Штрудель
  • Hand Pies с вишнями
  • Галета с абрикосами и ежевикой с тимьяном
  • Тарт татен

Купить конспект

2,300.00