Легкие и ПРАвильные рецепты

Баклажаны всегда вбирают тонну масла, ничего не поделаешь. Пицца – это всегда тесто. Хочешь диетической еды – ешь вареную куриную грудку. Правильно? Нет, неправильно! И мы намерены это доказать. В конспекте «Легких и ПРАвильных рецептов» мы разбираем блюда, которые а) полезны, б) вкусны, в) вполне соответствуют принципам диетического питания. Мы расскажем, как жарить овощи почти без масла (и при этом не чувствовать себя обделенными), как приготовить пиццу, которую можно даже самым упертым худеющим, и что сделать с куриной грудкой, чтобы ее вид вызывал обильное слюноотделение, а не тоску. В этом сборнике найдется чем поживиться и сторонникам безглютеновой диеты (например, в рецепте оладий из цукини вместо пшеничной муки мы используем нутовую), и веганам (есть полностью веганские рецепты, а есть такие, которые очень легко сделать веганскими, заменив, скажем, сливочное масло на растительное).

Внимание! Этот конспект – это собранные вместе 5 выпусков “Легких и ПРАвильных рецептов”.